proprietati

Usturoiul negru, efecte uimitoare asupra săntăţii noastre

Usturoiul negru, efecte uimitoare asupra săntăţii noastre

Usturoiul negru este usturoiul obişnuit, fermentat timp de o lună în condiţii controlate de temperatură şi umiditate. În procesul de fermentaţie, acesta produce o substanţă de culoare închisă, numită melanoidin, care este responsabilă pentru nuanţarea usturoiului şi care are multiple beneficii  pentru sănătate. În medicina tradiţională asiatică era folosita această metodă de fermentaţie a usturoiului pentru a reduce .. continua

Design by Dorian